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Extrait de pois (Pisum sativum) – Protéine de pois 80–85 %
Pisum sativum
- Marker compound
- Protéine de pois
- Standardisation
- 80–85 % (Kjeldahl)
- Assay method
- Kjeldahl
- Plant part
- Semence
- Origin
- Canada, France, Chine
Extrait de pois (Pisum sativum) – Protéine de pois 80–85 %
L’extrait de pois est produit à partir de la graine de Pisum sativum (famille des Fabacées) et est fourni sous forme de poudre d’extrait standardisé en protéine de pois. Titres disponibles : 80 %, 85 %. Provenance habituelle : Canada, France, Chine. Pour la formulation B2B de produits nutraceutiques & compléments alimentaires, ainsi que de produits alimentaires & boissons.
80 %85 %
Spécifications
| Nom botanique | Pisum sativum |
| Noms communs | Pois |
| Famille / partie de la plante | Fabacées / Graine |
| Composé marqueur | Protéine de pois |
| Classe phytochimique | Acides aminés & peptides › Protéines végétales |
| Titres disponibles | 80 %, 85 % |
| Méthode d’analyse | Kjeldahl |
| Pharmacopée & normes | Avis GRAS américain |
| Forme | Extrait standardisé |
| Origine | Canada, France, Chine |
| Conditionnements | Échantillon (50 g), 250 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Durée de conservation & stockage | Généralement 24 mois dans l’emballage d’origine scellé ; conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière |
Applications de formulation
- Énergie & nutrition sportive
Industries
Produits nutraceutiques & compléments alimentaires, produits alimentaires & boissons
Documentation
Certificat d’analyse du lot, fiche technique et fiche de données de sécurité disponibles sur demande. Veuillez vérifier la méthode d’analyse (HPLC, UV ou gravimétrique) sur le certificat d’analyse, car les résultats varient selon les méthodes.
Pour la formulation B2B et la recherche. Les allégations n’ont pas été évaluées par la FDA ni par d’autres organismes de réglementation ; cet ingrédient n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
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