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Extrait de chicorée (Cichorium intybus) – Inuline 90–98 %
Chicorium intybus
- Marker compound
- Inuline
- Standardisation
- 90–98 % (CLHP)
- Assay method
- HPLC
- Plant part
- Racine
- Origin
- Belgique, Pays-Bas, France
Extrait de chicorée (Cichorium intybus) – Inuline 90–98 %
L’extrait de chicorée est obtenu à partir de la racine de Cichorium intybus (famille des Astéracées) et est fourni comme ingrédient fibreux et prébiotique, standardisé en inuline. Titres disponibles : 90 %, 98 %. Provenance habituelle : Belgique, Pays-Bas, France. Pour la formulation B2B de produits nutraceutiques et compléments alimentaires, ainsi que de produits alimentaires et boissons.
90 %98 %
Spécifications
| Nom botanique | Cichorium intybus |
| Noms communs | Chicorée |
| Famille / partie de la plante | Astéracées / Racine |
| Composé marqueur | Inuline |
| Classe phytochimique | Polysaccharides › Fructanes et oligosaccharides prébiotiques |
| Titres disponibles | 90 %, 98 % |
| Méthode d’analyse | HPLC |
| Pharmacopée et normes | Food Chemicals Codex, avis de l’EFSA / nouveau aliment |
| Forme | Fibre et prébiotique |
| Origine | Belgique, Pays-Bas, France |
| Conditionnements | Échantillon (50 g), 250 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg ; titre 98 % : échantillon (1 g), 50 g, 250 g, 1 kg |
| Durée de conservation et stockage | Généralement 24 mois dans son emballage d’origine scellé ; conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière |
Applications de formulation
- Santé digestive et intestinale
Industries
Nutraceutiques et compléments alimentaires, produits alimentaires et boissons
Documentation
Certificat d’analyse du lot, fiche technique et fiche de données de sécurité disponibles sur demande. Veuillez vérifier la méthode d’analyse (HPLC, UV ou gravimétrique) sur le certificat d’analyse, car les résultats varient selon les méthodes.
À l’intention de la formulation B2B et de la recherche. Les déclarations n’ont pas été évaluées par la FDA ni par d’autres organismes de réglementation ; cet ingrédient n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
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