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Extrait de pois chiche (Cicer arietinum) – Protéine végétale 60–85 %
Cicer arietinum
- Marker compound
- Protéines végétales
- Standardisation
- 60–85 % (Kjeldahl)
- Assay method
- Kjeldahl
- Plant part
- Semence
- Origin
- Inde, Turquie
Extrait de pois chiche (Cicer arietinum) – Protéines végétales 60–85 %
L’extrait de pois chiche est produit à partir de la graine de Cicer arietinum (famille des Fabacées) et fourni sous forme de poudre d’extrait standardisé en protéines végétales. Titres disponibles : 60 %, 85 %. Provenance habituelle : Inde, Turquie. Pour la formulation B2B de produits nutraceutiques et compléments alimentaires, ainsi que de produits alimentaires et boissons.
60 %85 %
Spécifications
| Nom botanique | Cicer arietinum |
| Noms communs | Pois chiche |
| Famille / partie de la plante | Fabacées / graine |
| Composé marqueur | Protéines végétales |
| Classe phytochimique | Acides aminés et peptides › Protéines végétales |
| Titres disponibles | 60 %, 85 % |
| Méthode d’analyse | Kjeldahl |
| Forme | Extrait standardisé |
| Origine | Inde, Turquie |
| Conditionnements | Échantillon (50 g), 250 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Durée de conservation et stockage | Généralement 24 mois dans son emballage d’origine scellé ; conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière |
Applications de formulation
- Énergie et nutrition sportive
Secteurs
Nutraceutiques et compléments alimentaires, alimentation et boissons
Documentation
Certificat d’analyse du lot, fiche technique et fiche de données de sécurité disponibles sur demande. Veuillez vérifier la méthode d’analyse (HPLC, UV ou gravimétrique) sur le certificat d’analyse, car les résultats varient selon les méthodes.
À l’intention de la formulation B2B et de la recherche. Les allégations n’ont pas été évaluées par la FDA ni par d’autres organismes de réglementation ; cet ingrédient n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
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