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Extrait de cacao (Theobroma cacao) – Polyphénols totaux 10–60 %
Theobroma cacao
- Marker compound
- Polyphénols totaux
- Standardisation
- 10–60 % (spectrophotométrie UV-visible)
- Assay method
- Spectrophotométrie UV-Visible
- Plant part
- Semence
- Origin
- Côte d’Ivoire, Ghana, Équateur, Pérou
Extrait de cacao (Theobroma cacao) – Polyphénols totaux 10–60 %
L’extrait de cacao est produit à partir de la fève de Theobroma cacao (famille des Malvaceae) et est fourni sous forme de poudre d’extrait standardisé en polyphénols totaux. Titres disponibles : 10 %, 12 %, 60 %. Provenance habituelle : Côte d’Ivoire, Ghana, Équateur, Pérou. Pour la formulation B2B de produits nutraceutiques & compléments alimentaires.
10 %12 %60 %
Spécifications
| Nom botanique | Theobroma cacao |
| Noms communs | Cacao |
| Famille / partie de la plante | Malvaceae / Fève |
| Composé marqueur | Polyphénols totaux |
| Classe phytochimique | Polyphénols › Polyphénols (mélange) |
| Titres disponibles | 10 %, 12 %, 60 % |
| Méthode d’analyse | Spectrophotométrie UV-Vis |
| Pharmacopée & normes | USP, avis de l’EFSA / nouvel aliment |
| Forme | Extrait standardisé |
| Origine | Côte d’Ivoire, Ghana, Équateur, Pérou |
| Conditionnements | Échantillon (50 g), 250 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Durée de conservation & stockage | Généralement 24 mois dans l’emballage d’origine scellé ; conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière |
Axes de formulation
- Santé cognitive
- Cœur & circulation
Industries
Nutraceutiques & compléments alimentaires
Systèmes traditionnels : latino-américain & amazonien, traditionnel africain
Documentation
Certificat d’analyse du lot, fiche technique et FDS disponibles sur demande. Veuillez vérifier la méthode d’analyse (HPLC, UV ou gravimétrique) sur le certificat d’analyse, car les résultats varient selon les méthodes.
À l’usage B2B pour la formulation et la recherche. Les déclarations n’ont pas été évaluées par la FDA ni par d’autres organismes de réglementation ; cet ingrédient n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
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