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Extrait de cacao (Theobroma cacao) – Flavanols de cacao 10–55 %
Theobroma cacao
- Marker compound
- Flavanols de cacao
- Standardisation
- 10–55 % (CLHP)
- Assay method
- HPLC
- Plant part
- Semence
- Origin
- Côte d’Ivoire, Ghana, Équateur, Pérou
Extrait de cacao (Theobroma cacao) – Flavanols de cacao 10–55 %
L’extrait de cacao est produit à partir de la fève de Theobroma cacao (famille des Malvaceae) et est fourni sous forme de poudre d’extrait standardisé en flavanols de cacao. Titres disponibles : 10 %, 25 %, 55 %. Provenance habituelle : Côte d’Ivoire, Ghana, Équateur, Pérou. Pour la formulation B2B de produits nutraceutiques & compléments alimentaires.
10 %25 %55 %
Spécifications
| Nom botanique | Theobroma cacao |
| Noms communs | Cacao |
| Famille / partie de la plante | Malvaceae / Fève |
| Composé marqueur | Flavanols de cacao |
| Classe de composés phytochimiques | Flavonoïdes › Flavan-3-ols (catéchines) |
| Titres disponibles | 10 %, 25 %, 55 % |
| Titres fabriqués sur commande | 25 % (produit sur demande ; confirmer le délai de fabrication) |
| Méthode d’analyse | HPLC |
| Pharmacopée & normes | USP, avis de l’EFSA / nouvel aliment |
| Forme | Extrait standardisé |
| Origine | Côte d’Ivoire, Ghana, Équateur, Pérou |
| Conditionnements | Échantillon (50 g), 250 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Durée de conservation & stockage | Généralement 24 mois dans son emballage d’origine scellé ; conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière |
Axes de formulation
- Santé cognitive
- Cœur & circulation
Industries
Nutraceutiques & compléments alimentaires
Systèmes traditionnels : latino-américains & amazoniens, africains traditionnels
Documentation
Certificat d’analyse du lot, fiche technique et FDS disponibles sur demande. Confirmer la méthode d’analyse (HPLC, UV ou gravimétrique) sur le certificat d’analyse, car les résultats varient selon les méthodes.
À l’intention de la formulation B2B et de la recherche. Les déclarations n’ont pas été évaluées par la FDA ni par d’autres organismes de réglementation ; cet ingrédient n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
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