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Extrait d’achiote (Bixa orellana) – Caroténoïdes 4 %
Bixa orellana
- Marker compound
- Caroténoïdes
- Standardisation
- 4 % (spectrophotométrie UV-visible)
- Assay method
- Spectrophotométrie UV-visible
- Plant part
- Semence
- Origin
- Pérou, Brésil, Inde
Extrait d'annatto (Bixa orellana) – Caroténoïdes 4 %
L'extrait d'annatto est produit à partir des graines de Bixa orellana (famille des Bixaceae) et est fourni sous forme de poudre d'extrait standardisé en caroténoïdes. Grades disponibles : 4 %. Provenance habituelle : Pérou, Brésil, Inde. Pour la formulation B2B dans l'industrie alimentaire et des boissons.
4 %
Spécifications
| Nom botanique | Bixa orellana |
| Noms communs | Annatto |
| Famille / partie de la plante | Bixaceae / Graine |
| Composé marqueur | Caroténoïdes |
| Classe phytochimique | Caroténoïdes › Carotènes |
| Grades disponibles | 4 % |
| Méthode d'analyse | Spectrophotométrie UV-Vis |
| Pharmacopées et normes | Spécification JECFA, avis de l'EFSA / nouvel aliment |
| Forme | Extrait standardisé |
| Origine | Pérou, Brésil, Inde |
| Conditionnements | Échantillon (50 g), 250 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Durée de conservation et stockage | Généralement 24 mois dans l'emballage d'origine scellé ; conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière |
Applications de formulation
- Colorants naturels
Industries
Alimentation et boissons
Systèmes traditionnels : latino-américains et amazoniens
Documentation
Certificat d'analyse du lot, fiche technique et FDS disponibles sur demande. Veuillez vérifier la méthode d'analyse (HPLC, UV ou gravimétrique) sur le certificat d'analyse, car les résultats diffèrent selon les méthodes.
Pour la formulation B2B et la recherche. Les déclarations n'ont pas été évaluées par la FDA ni par d'autres organismes de réglementation ; cet ingrédient n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
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