{"product_id":"red-cabbage-extract-brassica-oleracea-var-capitata-f-rubra-anthocyanins-1-5pct","title":"Extrait de chou rouge (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) – Anthocyanes 1–5 %","description":"\u003cdiv class=\"xk-product\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eExtrait de chou rouge (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) – Anthocyanes 1–5 %\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’extrait de \u003cstrong\u003echou rouge\u003c\/strong\u003e est produit à partir des feuilles de \u003cem\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/em\u003e (famille des Brassicacées) et est fourni sous forme de poudre d’extrait standardisée en \u003cstrong\u003eanthocyanes\u003c\/strong\u003e. Titrages disponibles : \u003cstrong\u003e1 %, 5 %\u003c\/strong\u003e. Provenance habituelle : Europe. Pour la formulation B2B dans l’industrie alimentaire et des boissons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"xk-grades\" aria-label=\"Titrages disponibles\"\u003e\u003cspan\u003e1 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"xk-spec\"\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNom botanique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea var. capitata f. rubra\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoms communs\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChou rouge\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFamille \/ partie de la plante\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBrassicacées \/ Feuille\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eComposé marqueur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAnthocyanes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eClasse de composés phytochimiques\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlavonoïdes › Anthocyanes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTitrages disponibles\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1 %, 5 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMéthode de dosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSpectrophotométrie UV-Vis\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePharmacopée et normes\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSpécification JECFA, avis de l’EFSA \/ nouvel aliment\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtrait standardisé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEurope\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eConditionnements\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉchantillon (50 g), 250 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDurée de conservation et stockage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGénéralement 24 mois dans son emballage d’origine scellé ; conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eApplications de formulation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eColorants naturels\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIndustries\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlimentation et boissons\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDocumentation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCertificat d’analyse du lot, fiche technique et fiche de données de sécurité disponibles sur demande. Veuillez vérifier la méthode de dosage (HPLC, UV ou gravimétrique) sur le certificat d’analyse, car les résultats varient selon les méthodes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"xk-note\"\u003e\u003cem\u003ePour la formulation B2B et la recherche. Ces déclarations n’ont pas été évaluées par la FDA ni par d’autres organismes de réglementation ; cet ingrédient n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Extrakte","offers":[{"title":"1 % \/ Échantillon (50 g)","offer_id":50918929694777,"sku":"AP0190-1-S50G","price":32.39,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1 % \/ 250 g","offer_id":50918929727545,"sku":"AP0190-1-250G","price":94.49,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1 % \/ 1 kg","offer_id":50918929760313,"sku":"AP0190-1-1KG","price":188.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1 % \/ 5 kg","offer_id":50918929793081,"sku":"AP0190-1-5KG","price":647.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1 % \/ 25 kg","offer_id":50918929825849,"sku":"AP0190-1-25KG","price":2861.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"5 % \/ Échantillon (50 g)","offer_id":50918929858617,"sku":"AP0190-5-S50G","price":101.24,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"5 % \/ 250 g","offer_id":50918929891385,"sku":"AP0190-5-250G","price":296.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"5 % \/ 1 kg","offer_id":50918929924153,"sku":"AP0190-5-1KG","price":593.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"5 % \/ 5 kg","offer_id":50918929956921,"sku":"AP0190-5-5KG","price":2024.99,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"5 % \/ 25 kg","offer_id":50918929989689,"sku":"AP0190-5-25KG","price":8977.49,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/extrakte.com\/fr\/products\/red-cabbage-extract-brassica-oleracea-var-capitata-f-rubra-anthocyanins-1-5pct","provider":"extrakte","version":"1.0","type":"link"}