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Paprika-Oleoresin (Capsicum annuum) – Farbwert (CU) 10.000–160.000 CU
Capsicum annuum (Paprika)
- Marker compound
- Farbwert (CU)
- Standardisation
- 10.000–160.000 CU (UV-Vis-Spektrophotometrie)
- Assay method
- UV-Vis-Spektrophotometrie
- Plant part
- Obst
- Origin
- Spanien, Indien, China
Paprika-Oleoresin (Capsicum annuum) – Farbwert (CU) 10.000–160.000 CU
Paprika-Extrakt wird aus den Früchten von Capsicum annuum (Nachtschattengewächse) gewonnen und als Oleoresin geliefert, standardisiert auf den Farbwert (CU). Verfügbare Qualitäten: 10.000 CU, 160.000 CU. Typische Herkunft: Spanien, Indien, China. Für B2B-Formulierungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
10.000 CU160.000 CU
Spezifikationen
| Botanischer Name | Capsicum annuum (Paprika) |
| Gebräuchliche Namen | Paprika-Oleoresin |
| Pflanzengewächse / Pflanzenteil | Nachtschattengewächse / Frucht |
| Kennstoff | Farbwert (CU) |
| Phytochemische Klasse | Carotinoide › Xanthophylle & Apocarotinoide |
| Verfügbare Qualitäten | 10.000 CU, 160.000 CU |
| Bestimmungsmethode | UV-Vis-Spektrophotometrie |
| Arzneibücher & Standards | JECFA-Spezifikation, EFSA-Gutachten / Novel Food |
| Form | Oleoresin |
| Herkunft | Spanien, Indien, China |
| Packungsgrößen | Muster (50 g), 250 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Haltbarkeit & Lagerung | In der Regel 24 Monate in der originalversiegelten Verpackung; kühl, trocken und lichtgeschützt lagern |
Formulierungsfokus
- Natürliche Farbstoffe
Branchen
Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Dokumentation
Chargenanalyse, technisches Datenblatt und Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage verfügbar. Bitte überprüfen Sie die Bestimmungsmethode (HPLC, UV oder gravimetrisch) auf dem CoA, da die Ergebnisse je nach Methode variieren.
Für B2B-Formulierungen und Forschungszwecke. Die Aussagen wurden nicht von der FDA oder anderen Aufsichtsbehörden bewertet; dieser Inhaltsstoff ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.
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