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Paprika-Oleoresin (Capsicum annuum) – Capsanthin + Capsorubin 1–10 %
Capsicum annuum (Paprika)
- Marker compound
- Capsanthin + Capsorubin
- Standardisation
- 1–10 % (HPLC, UV-Vis-Spektrophotometrie)
- Assay method
- HPLC, UV-Vis-Spektrophotometrie
- Plant part
- Obst
- Origin
- Spanien, Indien, China
Paprika-Oleoresin (Capsicum annuum) – Capsanthin + Capsorubin 1–10%
Paprika extrahiert aus den Früchten von Capsicum annuum (Nachtschattengewächse) und wird als Oleoresin geliefert, standardisiert auf Capsanthin + Capsorubin. Verfügbare Gehalte: 1%, 10%. Typische Herkunft: Spanien, Indien, China. Für B2B-Formulierungen in Lebensmitteln & Getränken.
1%10%
Spezifikationen
| Botanischer Name | Capsicum annuum (Paprika) |
| Gebräuchliche Namen | Paprika-Oleoresin |
| Pflanzenfamilie / Pflanzenteil | Nachtschattengewächse / Frucht |
| Kennstoff | Capsanthin + Capsorubin |
| Phytochemische Klasse | Carotinoide › Xanthophylle & Apocarotinoide |
| Verfügbare Gehalte | 1%, 10% |
| Bestimmungsmethode | HPLC, UV-Vis-Spektrophotometrie |
| Arzneibücher & Standards | JECFA-Spezifikation, EFSA-Gutachten / Novel Food |
| Form | Oleoresin |
| Herkunft | Spanien, Indien, China |
| Packungsgrößen | Muster (50 g), 250 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Haltbarkeit & Lagerung | In der Regel 24 Monate in der original verschlossenen Verpackung; kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Formulierungsfokus
- Natürliche Farbstoffe
Branchen
Lebensmittel & Getränke
Dokumentation
Chargen-Analysenzertifikat, technisches Datenblatt und Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage verfügbar. Bitte prüfen Sie das Analysenzertifikat hinsichtlich der Bestimmungsmethode (HPLC, UV oder gravimetrisch), da die Ergebnisse je nach Methode variieren.
Für B2B-Formulierungen und Forschungszwecke. Die Aussagen wurden nicht von der FDA oder anderen Aufsichtsbehörden bewertet; dieser Inhaltsstoff ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.
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