1. Home
  2. Mikroverkapselter Rote-Bete-Extrakt
Mikroverkapselter Extrakt (CWS/WD)

Mikroverkapselter Rote-Bete-Extrakt (Beta vulgaris) – Betanin 5 %, CWS/WD

Beta vulgaris · Amaranthaceae

Marker compound
Betanin
Standardisation
5 % (UV-Vis-Spektrophotometrie)
Assay method
UV-Vis-Spektrophotometrie
Plant part
Root
Origin
Vereinigte Staaten, Indien

Mikroverkapselter Rote-Bete-Extrakt (Beta vulgaris) – Betanin 5 %, CWS/WD

Der Rote-Bete-Extrakt wird aus der Wurzel von Beta vulgaris (Familie Amaranthaceae) gewonnen und als mikroverkapselter, kaltwasserlöslicher / wasserdispergierbarer Inhaltsstoff angeboten, standardisiert auf Betanin. Verfügbare Qualitäten: 5 %. Typische Herkunftsländer: Vereinigte Staaten, Indien. Für B2B-Formulierungen in Lebensmitteln und Getränken.

5 %

Spezifikationen

Botanischer Name Beta vulgaris
Gebräuchliche Namen Rote Bete
Pflanzenfamilie / Pflanzenteil Amaranthaceae / Wurzel
Markerverbindung Betanin
Phytochemische Klasse Pigmente › Betalaine und Farbfraktionen
Verfügbare Qualitäten 5 %
Analysemethode UV-Vis-Spektrophotometrie
Pharmakopöen und Standards JECFA-Spezifikation, EFSA-Stellungnahme / neuartiges Lebensmittel
Form Mikroverkapselter Extrakt (CWS/WD)
Herkunft Vereinigte Staaten, Indien
Packungsgrößen Probe (50 g), 250 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg
Haltbarkeit und Lagerung Typischerweise 24 Monate in der verschlossenen Originalverpackung; kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Formulierungsschwerpunkt

  • Natürliche Farbstoffe

Branchen

Lebensmittel und Getränke

Dokumentation

Chargenbezogenes Analysezertifikat, technisches Datenblatt und Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich. Die Analysemethode (HPLC, UV oder gravimetrisch) sollte auf dem CoA bestätigt werden, da sich die Ergebnisse je nach Methode unterscheiden.

Für B2B-Formulierungs- und Forschungszwecke. Die Angaben wurden nicht von der FDA oder anderen Aufsichtsbehörden bewertet; dieser Inhaltsstoff ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.

Browse related