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Chili-Oleoresin (Capsicum annuum) – Capsanthin 1–10 %
Capsicum annuum / C. frutescens
- Marker compound
- Capsanthin
- Standardisation
- 1–10 % (HPLC)
- Assay method
- HPLC
- Plant part
- Obst
- Origin
- Indien, China, Mexiko
Chili-Oleoresin (Capsicum annuum) – Capsanthin 1–10%
Chili wird aus der Frucht von Capsicum annuum (Nachtschattengewächse) gewonnen und als Oleoresin geliefert, standardisiert auf Capsanthin. Verfügbare Qualitäten: Typisch 1–10%. Typische Herkunft: Indien, China, Mexiko. Für B2B-Formulierungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Typisch 1–10%
Spezifikationen
| Botanischer Name | Capsicum annuum / C. frutescens |
| Gebräuchliche Namen | Chili, Cayenne |
| Pflanzenfamilie / Pflanzenteil | Nachtschattengewächse / Frucht |
| Kennstoff | Capsanthin |
| Phytochemische Klasse | Carotinoide › Xanthophylle & Apocarotinoide |
| Verfügbare Qualitäten | Typisch 1–10% |
| Bestimmungsmethode | HPLC |
| Arzneibücher & Standards | USP, Ph. Eur. (EP), EMA-Kräutermonographie |
| Form | Oleoresin |
| Herkunft | Indien, China, Mexiko |
| Packungsgrößen | Muster (50 g), 250 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Haltbarkeit & Lagerung | In der Regel 24 Monate in der originalversiegelten Verpackung; kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Formulierungsfokus
- Natürliche Farbstoffe
Branchen
Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Traditionelle Systeme: Europäische Kräutertradition
Dokumentation
Analysenzertifikat pro Charge, technisches Datenblatt und Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich. Bitte überprüfen Sie die Bestimmungsmethode (HPLC, UV oder gravimetrisch) auf dem CoA, da die Ergebnisse je nach Methode unterschiedlich ausfallen.
Für B2B-Formulierungen und Forschungszwecke. Die Aussagen wurden nicht von der FDA oder anderen Aufsichtsbehörden bewertet; dieser Inhaltsstoff ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.
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