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Rote-Bete-Extrakt (Beta vulgaris) – Betanin 0,3–5 %
Beta vulgaris
- Marker compound
- Betanin
- Standardisation
- 0,3–5 % (UV-Vis-Spektrophotometrie)
- Assay method
- UV-Vis-Spektrophotometrie
- Plant part
- Root
- Origin
- Vereinigte Staaten, Indien
Rote-Bete-Extrakt (Beta vulgaris) – Betanin 0,3–5 %
Rote-Bete-Extrakt wird aus der Wurzel von Beta vulgaris (Amaranthaceae) gewonnen und als standardisierter Extrakt in Pulverform geliefert, standardisiert auf Betanin. Verfügbare Gehalte: 0,3 %, 0,6 %, 1 %, 5 %. Typische Herkunftsländer: Vereinigte Staaten, Indien. Für B2B-Formulierungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
0,3 %0,6 %1 %5 %
Spezifikationen
| Botanischer Name | Beta vulgaris |
| Gebräuchliche Namen | Rote Bete |
| Pflanzenfamilie / Pflanzenteil | Amaranthaceae / Wurzel |
| Kennstoff | Betanin |
| Phytochemische Klasse | Pigmente › Betalaine & Farbfraktionen |
| Verfügbare Gehalte | 0,3 %, 0,6 %, 1 %, 5 % |
| Bestimmungsmethode | UV-Vis-Spektrophotometrie |
| Arzneibücher & Standards | JECFA-Spezifikation, EFSA-Gutachten / Novel Food |
| Form | Standardisierter Extrakt |
| Herkunft | Vereinigte Staaten, Indien |
| Packungsgrößen | Muster (50 g), 250 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Haltbarkeit & Lagerung | In der Regel 24 Monate in der originalversiegelten Verpackung; kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Formulierungsfokus
- Natürliche Farbstoffe
Branchen
Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Dokumentation
Chargenanalyse, technisches Datenblatt und Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage verfügbar. Bitte prüfen Sie auf dem CoA die Bestimmungsmethode (HPLC, UV oder gravimetrisch), da die Ergebnisse je nach Methode unterschiedlich ausfallen.
Für B2B-Formulierungen und Forschungszwecke. Die Aussagen wurden nicht von der FDA oder anderen Aufsichtsbehörden bewertet; dieser Inhaltsstoff ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.
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